FARINGE

FARINGE 

    Segunda porción del sistema gastrointestinal y conecta la parte posterior de la boca con el esófago; también en la faringe converge el inicio de la laringe, que comunica con las vías respiratorias bajas.    

    La epiglotis es un fibrocartílago laríngeo que actúa como tapadera y que en el momento de la deglución ocluye la entrada a la laringe e impide el paso de lo deglutido al árbol respiratorio; con la boca y el esófago participa en el   proceso de la deglución.   


       Se divide en tres regiones: 

   * Nasofaringe 

   * Orofaringe  

   * Laringofaringe

       

  La faringe tiene forma de embudo con su parte más ancha hacia arriba, mide 14 cm de longitud. Cuando está en función ésta se mueve y se acorta de 2  a 3 cm en la deglución.   

    Función:   

La función de la faringe es tanto como respiratoria como deglutoria, y se transforma durante unos segundos en el conducto que propulsa los alimentos.    

  Fases principales de la deglución:   

  *  En la primera, el bolo alimenticio pasa a la parte posterior de la cavidad oral y es impulsado hacia la faringe por la acción de la parte posterior de la lengua y el paladar; es la única fase voluntaria de la deglución.  

  * Posteriormente, el bolo alimenticio pasa de manera involuntaria de la faringe al esófago, y la epiglotis mantiene cerrada la laringe para evitar la broncoaspiración.   
   

   * Mediante contracciones persitálticas que inician en la faringe, el bolo alimenticio es conducido hacia el esófago. Los movimientos peristálticos tardan de 5 a 8 segundos en atravesar el esófago y llegar al estómago.  
                                                          

PATOLOGÍA ASOCIADA  

FARINGITIS

se define como la inflamación de la faringe, que afecta tanto a la mucosa de la faringe, como al tejido linfoide que la acompaña, que se encuentra distribuida por toda ella, bien en la forma de folículos diseminados.

Según la etiología, las faringitis se clasifican en dos grandes grupos: agudas (con componentes infecciosos) o crónicas

* Faringitis Aguda: 
Suele aparecer por una infección por patógenos, en la mayoría de los casos virus, y rara vez por bacterias. También es muy común que se vean afectadas las mucosas nasales y laríngeas.

Esta faringitis viral es muy contagiosa y suele aparecer por patógenos como el virus de la gripe o parainfluenza(virus paragripal) similar a la gripe.  

La faringitis vírica pueden aparecer en cualquier época del año y a cualquier     edad, presentando un período de incubación variable, entre 2 a 7 días, y un     inicio gradual de los síntomas.   

Algunos de los virus que intervienen en ésta clasificación son los siguientes: 
Rhinovirus 
Coronavirus
Adenovirus 
Influenzavirus.

Síntomas: 

• Dolores de garganta 
• Dolor en la deglución 
• Enrojecimiento e inflamación de las mucosas 
• Tos o carraspeo 
• Afonía o disfonía 
• Febrícula o fiebre 
• Sinusitis 
• Conjuntivitis 
• En algunos casos diarrea     

 Tratamiento: 

• Enjuagues bucales 
• Compresas frías en la garganta 
• Pastillas para chupar con efecto desinfectante y analgésico 
• Beber abundante líquido templado en forma de infusiones de té, por ejemplo.

* Faringitis Crónica:       

Comprende, por definición, todas las inflamaciones causadas por condicionantes medioambientales externos, como, por ejemplo, fumar tabaco, consumir alcohol o estar en un ambiente insuficientemente humedecido. La   faringitis crónica no es contagiosa. 

 Factores externos que actúan:  

• Agentes químicos o físicos (polvo en suspensión, aire acondicionado seco, climatología con frío intenso y seco) 
• Enfermedades crónicas (sinusitis o bronquitis crónica)  
• Alteraciones endocrinas (climaterio, déficit de vitamina A, hipotiroidismo)

 Síntomas:   

• Sensación de presencia de un cuerpo extraño, con carraspeo, tos irritativa, y sensación de sequedad  
• Secreciones adherentes en la faringe 
• Molestias intermitentes en la deglución

Tratamiento:

• Evitar el alcohol y tabaco 
• Inhalaciones con salvia y manzanilla o soluciones salinas 
• Utilizar humectadores para aumentar el nivel de humedad del ambiente 
• Beber abundantes líquidos 

* Faringitis hiperplásica o granulosa:   

• Inflamación granulosa de la parte posterior de la faringe  
• Enrojecimiento 
• Secreción abundante densa e incolora 
• Inducción de náuseas y vómito

* Faringitis crónica seca:  

   Es común en adultos y sobretodo en ancianos, debida a la atrofia de la           mucosa faríngea asociada al envejecimiento. Este tipo de faringitis crónica     suele empeorar en climas secos y cálidos y, por el contrario, evoluciona           favorablemente en climas húmedos y templados.    

  Video de apoyo:   

                                     https://www.youtube.com/watch?v=NY9dq_6wUdM

   

BIBLIOGRAFÍA

- Fisiología de la nutrición, Claudia Ascencio Peralta (2012), Edit. Mc Graw Hill.  

-  Michael H. Ros y Wojciech Pawlina (2008). histología: texto y atlas color con biología celular y molecular. Buenos Aires: Médica Panamericana.  

- Jordá A. Martha (2012). Faringitis agudas o crónicas. Revista acofar de la distribución farmacéutica.   

- Pedrero F. María. Faringitis. Consultado el 27/05/14            en http://www.onmeda.es/enfermedades/faringitis. html